Gebratener Wels im Delta-Stil

Name: Gebratener Wels im Delta-Stil
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilets; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener roter Pfeffer; 2 Drops gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 24 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie scharfe Soße, Milch, Knoblauchpulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. 7%. olide. Versuchen Wels im Delta-Stil, Wels-Delta, und Südlichen Stil Gebratenen Wels für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Milch und scharfe Sauce verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie Welsfilets in einer einzigen Schicht in eine 13- x 9-Zoll-Auflaufform; mit Milchmischung bedecken. Deckel und Chill 8 Stunden, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welsfilets

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Maismehl und die nächsten 5 Zutaten in einer flachen Schüssel mischen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Lassen Sie Welsfilets bei Raumtemperatur in Milchmischung in Auflaufform 10 Minuten stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welsfilets

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Filets aus der Milchmischung entfernen und überschüssiges abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Welsfilets in Maismehlmischung ausbaggern und überschüssiges abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Welsfilets

Getreidemehl

Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 1 1/2 Zoll in eine große, tiefe Gusseisen- oder Hochleistungspfanne. auf 36 erhitzen

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fry Filets, in Chargen, 2 Minuten auf jeder Seite oder bis goldbraun.

Zu einem Rost auf einer mit Papiertuch ausgekleideten Jellyroll-Pfanne entfernen. In einem heißen Ofen warm halten, bis er servierfertig ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilets 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 0(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Babyschalennudeln, al dente gekocht 11 Pfund Zucchini,

gemahlener roter Pfeffer 2Drops

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Rabble Pinot Gris. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.