Gegrillte Artischocken und Spargel

Name: Gegrillte Artischocken und Spargel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 frische Artischocken; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Spargel; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 1 Scheibe Garnieren: halbierte Zitrone; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen Artischocken, garnieren: Zitrone, gemahlener Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 82% dieses Gericht ist genial. Versuchen Balsamico-Spargel und Artischocken, Penne mit Spargel und Artischocken, und Gebratener Spargel und Baby-Artischocken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Artischocken waschen, indem Sie in kaltes Wasser auf und ab tauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Wasser

Schneiden Sie die Stielenden ab und schneiden Sie etwa 1 Zoll von jeder Artischocke ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Entfernen und entsorgen Sie alle losen unteren Blätter. Schneiden und verwerfen Sie ein Viertel der Oberseite jedes äußeren Blattes mit einer Schere.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Artischocken und Wasser in einem holländischen Ofen zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Abtropfen lassen; mit Papiertüchern trocken tupfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Artischocken der Länge nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Choke mit einem kleinen Löffel oder Melonenballer entfernen. Harte Spargelenden abreißen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Melone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Melone Baller

Olivenöl und die nächsten 3 Zutaten verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Bürsten Sie die geschnittenen Seiten der Artischockenhälften mit einem Drittel der Olivenölmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Olivenöl

Den Spargel gleichmäßig mit einem Drittel der Olivenölmischung bestreichen und die restliche Olivenölmischung für die spätere Verwendung reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Olivenöl

Artischocken und Spargel, mit Grilldeckel abgedeckt, bei mittlerer Hitze (350 bis 400) grillen. Artischocken grillen, Seiten abschneiden, 10 Minuten; wenden und weitere 5 Minuten grillen. Spargel 1 bis 2 Minuten grillen; drehen und grillen 2 weitere Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill