Gegrillte Auberginen Banh Mi Sandwich

Name: Gegrillte Auberginen Banh Mi Sandwich
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Französisches Brotbaguette, horizontal halbiert; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten julienne-geschnittene geschälte Karotte (ca.; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cremige Erdnussbutter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Gurke; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Tüte frischer Spinat; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter geschälter frischer Ingwer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisweinessig; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (kann sein oder überfliegen) gelbes miso (Sojabohnenpaste)

Sie können nie zu viele vietnamesische Rezepte haben, also probieren Sie gegrilltes Auberginen-Banh Mi-Sandwich aus. Eine Portion enthält 463 Kalorien, 16g protein, und 17g Fett. Dieses vegane Rezept dient 5. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 25 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Brotbaguette, Gurken, Korianderblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 3%. ut. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Auberginen Banh Mi Sandwich, Gegrillte Auberginen-Sandwich, und Gegrillte Auberginen-Sandwich.

Anweisungen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Essig, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Karotte hinzufügen; 15 Minuten stehen lassen und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Drain.

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Schneiden Sie Auberginen Stamm aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Auberginen der Länge nach in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden; mit Öl bestreichen. Grill 7 Minuten oder bis Sie weich sind, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie Erdnussbutter, Zwiebeln, Ingwer, miso und-Saft in einer Schüssel; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Ingwer

Zwiebel

Saft

Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Obere und untere Brothälften aushöhlen und eine 1 Zoll dicke Schale zurücklassen; zerrissenes Brot für eine andere Verwendung reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Brot auf ein Backblech legen, Seiten nach oben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bei 375 für 5 Minuten oder bis goldbraun.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Verbreiten untere Hälfte des Brotes mit Erdnussbutter-Mischung. Auberginen gleichmäßig über Erdnussbutter-Mischung anrichten. Karottenmischung und Gurke gleichmäßig über Auberginen verteilen; auf Wunsch mit Koriander und Jalapeo belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Cilantro