Gegrillte Lammkoteletts mit Tomaten-Zwiebel-Sauce

Gegrillte Lammkoteletts mit Tomaten-Zwiebel-Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was solide ist. Versuchen Gegrillte Lammkoteletts mit Tomaten und Zwiebeln, Gegrillte Lammkoteletts mit verkohltem Chutney aus roten Zwiebeln, und Lammkoteletts mit Minze, Tomaten und Knoblauchsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Grill oder Broiler vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
GrillGrill
2
Legen Sie das Lamm auf das Grillgestell oder die mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne; Braten Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Fleischthermometer 145 registriert (oder bis zum gewünschten Dönegrad). Warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
LammLamm
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
Broiler PanBroiler Pan
GrillGrill
3
Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
Zwiebel hinzufügen; 5 Minuten anbraten oder goldbraun.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
5
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
6
Fügen Sie Apfelwein hinzu; kochen, bis die Flüssigkeit fast verdunstet ist, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen.
Zutaten, die Sie benötigen
ApfelweinApfelwein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Tomaten hinzufügen; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
8
Fügen Sie Rosmarin und die restlichen Zutaten hinzu; 1 Minute kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
RosmarinRosmarin
9
Mit Lamm servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score12
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