Gegrillte Schweinekoteletts

Name: Gegrillte Schweinekoteletts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) knochen-in schweinekoteletts (über 1/2 zoll dick); 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 2 (Winter) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dunkles Sesamöl; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Knoblauch; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) natriumarme Sojasauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 8 Tassen grüne Traubenhälften; 2 (kann sein oder überfliegen) sake (Reiswein); 1 1 Pfund Zucchini, sesamsamen, geröstet

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pfeffer, Sesam, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 34% dieses Gericht ist nicht so gewaltig. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Schweinekoteletts, Gegrillte Schweinekoteletts, und Gegrillte Schweinekoteletts.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten in einer Plastiktüte mit Reißverschluss. Schweinefleisch in die Tasche geben. Dichtung; marinieren bei Raumtemperatur 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Schweinefleisch aus dem Beutel nehmen; Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schweinefleisch

Schweinefleisch mit Salz bestreuen. Kochen Sie Schweinefleisch 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Salz

Reservierte Marinade in einen kleinen Topf geben; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen oder bis verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schweinefleisch mit reduzierter Marinade bestreichen; mit Sesam bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Marinade

Schweinefleisch

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Reisweinessig, 1 bis 2 Teelöffel Sriracha, 2 Teelöffel gehackten Knoblauch, 1 Teelöffel gehackten frischen Ingwer, 1 Teelöffel Rapsöl, 1 Teelöffel koscheres Salz und 1/2 Teelöffel Zucker in einer großen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Gehackter Knoblauch

Frischer Ingwer

Koscheres Salz

Rapsöl

Sriracha

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie 4 Tassen geschredderten Weißkohl und 1/2 Tasse dünn geschnittene grüne Zwiebeln hinzu; zum Mantel werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Napa Kohl

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Grillpfanne

Pfanne

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 454Nüsse jeder Art (gehackt)

knochen-in schweinekoteletts (über 1/2 zoll dick)0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückter roter Pfeffer 2(Winter)

(Großbritannien verwendet Johannisbeeren)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

dunkles Sesamöl 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Knoblauch 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2(Winter)

natriumarme Sojasauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

8 Tassen grüne Traubenhälften 2(kann sein oder überfliegen)

sake (Reiswein)11 Pfund Zucchini,

sesamsamen, geröstet

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.