Gegrillter Aprikosen-, Rucola- und Ziegenkäsesalat

Name: Gegrillter Aprikosen-, Rucola- und Ziegenkäsesalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) alter Balsamico-Essig; 6 frische Aprikosen, halbiert und entkernt; 1 Wortstamm 4 Unzen Rucola; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) log frischer Ziegenkäse, in 12 Scheiben schneiden; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, thymian blätter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Gegrillter Aprikosen-, Rucola- und Ziegenkäsesalat, Gegrillter Aprikosen-Ziegenkäsesalat, und Rucola-Salat mit gegrillten Pilzen und Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünde einen Grill an. In einer mittelgroßen Schüssel die Aprikosen mit 1 Esslöffel Olivenöl und Thymian würzen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Aprikose

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

10 Minuten stehen lassen.

Die Aprikosenhälften bei starker Hitze etwa 5 Minuten grillen und einmal wenden, bis sie leicht verkohlt und weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In der Zwischenzeit in einer kleinen Pfanne die Pinienkerne bei mäßiger Hitze unter Rühren etwa 3 Minuten goldbraun rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Nüsse auf ein Schneidebrett geben und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Die Pinienkerne in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Essig und die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die Rucola und werfen. Die Ziegenkäsescheiben auf Tellern anrichten. Mit den Aprikosenhälften und dem Rucola-Salat belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse