Gegrilltes rotes Chile-Buttermilchhähnchen mit würziger Mango-Honig-Glasur

Name: Gegrilltes rotes Chile-Buttermilchhähnchen mit würziger Mango-Honig-Glasur
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 0 (kann sein oder überfliegen) chile de arbol Pulver (je nachdem wie scharf Sie es mögen); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 (kann sein oder überfliegen) chile de Arbol Pulver oder Cayennepfeffer; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) knochen-in Hähnchenbrust, Haut auf (etwa jeder); 4 Hähnchenschenkel, Haut an; 4 hähnchenschenkel, Haut auf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) cascabel chile Pulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Neues mexikanisches Chile-Pulver; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, koschere Gurken; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 3 (Winter) r Honig; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Reife Mangos, geschält, entkernt und gehackt; 1 klein Spanische Zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 8 Tassen grüne Traubenhälften; 1 1 Pfund Zucchini, 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gegrilltes rotes Chile-Buttermilchhähnchen mit würziger Mango-Honig-Glasur. Dieses deckt 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie Rezept hat 1169 Kalorien, 91g Eiweiß, und 62g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich r Honig, Knoblauch, Dosenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Buttermilch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Buttermilchkuchen als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden und 30 Minuten. 6%. ervorragend. Versuchen Gegrilltes rotes Chile-Buttermilch-Hähnchen mit würziger Mango-Honig-Glasur, Rote Chile Chicken Wings mit Chipotle-Honig-Glasur, und Gegrillter Lachs mit Sherry-Essig-Honig-Glasur und würzigem Tomatengenuss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Erhitzen Sie das Öl in einer großen, hochseitigen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Knoblauch und Zwiebeln kochen, bis weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie die Mangos hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren weich und saftig.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Fügen Sie den Wein, Orangen- und Ananassäfte, 3 Esslöffel Honig und den Chile de Arbol hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffeln, Schälen Und In 0,6 Cm Große Würfel Schneiden

(Kubanische Gewürzmischung)

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Transfer zu einem mixer und sorgfältig mischen, bis glatt, über 2 minuten. In eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und bei Bedarf mehr Honig. Die Mischung sollte ein dickes Püree sein. Wenn zu dick, Dünn mit einem Hauch von Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Buttermilch, Chilipulver, Koriander, granulierten Knoblauch, Zwiebelpulver, Paprika und Zimt in einer großen Auflaufform verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koschere Gurken

Gehackte Weiße Zwiebel (aus 1 Großen Oder 2 Kleinen Zwiebeln)

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Kann Diät-Cremesoda

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fügen Sie das Huhn hinzu und wenden Sie sich an Mantel. Bedecken und kühlen Sie für mindestens 4 Stunden und bis zu 24 Stunden, ein paar Mal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Das Huhn aus der Marinade nehmen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Legen Sie das Huhn auf ein Backgestell über ein Backblech, kehren Sie in den Kühlschrank zurück und lassen Sie es unbedeckt mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Nehmen Sie das Huhn 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Erhitzen Sie den Grill zum indirekten Grillen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Das Huhn auf beiden Seiten mit dem Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Auf den Grill direkt bei Hitze stellen und goldbraun kochen, ca. Drehen Sie das Huhn um und grillen Sie weiter, bis der Boden goldbraun ist. Bewegen Sie sich auf die kühlere Seite des Grills, schließen Sie die Abdeckung und grillen Sie weiter, bis sie durchgegart sind, etwa 15 Minuten länger. In den letzten Minuten mit etwas Mango-Honig-Glasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Auf eine Platte geben und mit mehr Glasur beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 0(kann sein oder überfliegen)

chile de arbol Pulver (je nachdem wie scharf Sie es mögen)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1(kann sein oder überfliegen)

chile de Arbol Pulver oder Cayennepfeffer 907Nüsse jeder Art (gehackt)

knochen-in Hähnchenbrust, Haut auf (etwa jeder)4

Hähnchenschenkel, Haut an 4

hähnchenschenkel, Haut auf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

cascabel chile Pulver 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Neues mexikanisches Chile-Pulver 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 4Nelke

knoblauch, gehackt 11 Pfund Zucchini,

koschere Gurken 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 3(Winter)

r Honig 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3

Reife Mangos, geschält, entkernt und gehackt 1klein

Spanische Zwiebel, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

8 Tassen grüne Traubenhälften 11 Pfund Zucchini,

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.