Gemischter Grüner Salat mit Rüben und Daikon

Name: Gemischter Grüner Salat mit Rüben und Daikon
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) gemischte rote und goldene baby-Rüben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Champagner-Essig; 1 Prise Prise zerdrückter roter Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse Dünn geschnittene geschälte daikon; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) orangenmarmelade; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) mesclun Salat; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Haufen Brunnenkresse, Dicke Stiele verworfen; 2 (Winter) weißer Balsamico-Essig

Gemischter Grüner Salat mit Rüben und Daikon ist ein glutenfrei, Vollkornprodukte und vegan Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 199 Kalorien, 2g Eiweiß, und 14g Fett. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. Wenn Sie goldene Baby-Rüben, Daikon, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. ergebnis von 46%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Rübengrüner Pierogi mit gemischten Sommerrüben, braune Buttersauce, Grüner Salat mit Rüben, Orangen & Avocado, und grüner Salat mit Rüben und Schinken-Chips.

Anweisungen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Wickeln Sie die Rüben in eine doppelte Schicht Aluminiumfolie und braten Sie sie etwa 1 Stunde lang, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Abkühlen lassen, dann die Rüben schälen. Die roten Rüben dünn schneiden und die goldenen Rüben in Keile schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rübe

Rübe

In einer kleinen Schüssel die Balsamico- und Champagneressige mit dem Senf verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Champagner

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Das Olivenöl in einem dünnen Strahl einrühren, dann die Marmelade einrühren und mit zerdrücktem rotem Pfeffer, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rote Pfefferflocken

Marmelade

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Die Hälfte des Dressings in eine große Schüssel geben und Mesclun, Brunnenkresse und Daikon hinzufügen. Gut werfen und auf Teller übertragen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Mesclun

Daikon-Rettich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Rüben und das restliche Dressing in die Schüssel und werfen Sie zu beschichten. Streuen Sie die Rüben rund um das Grün und servieren Sie sie sofort.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel