Geröstete Paprika mit Boquerones

Name: Geröstete Paprika mit Boquerones
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 boquerones (weiße Sardellenfilets in Essig), abgetropft, trocken getupft und der Länge nach halbiert; 6 groß rote Paprika (3 Pfund insgesamt); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Sherry-Essig; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zucker, Paprika, Sherryessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 75 Stunden. Punktzahl von 79%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Marinierte Boquerones, Tomaten-Boquerones-Salat mit Knoblauch-Paniermehl, und Olive Tapenade Crusted Huhn und Quinoa mit geröstetem Knoblauch, geröstete Paprika und Basilikum für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Broil Paprika auf einem Broiler Pfanne etwa 5 Zoll von der Hitze, Drehen gelegentlich mit einer Zange, bis Häute geschwärzt, 15 zu 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Zange

Transfer in eine große schüssel und deckel schüssel fest mit plastikfolie, dann lassen sie dampf 20 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Wenn Paprika kühl genug sind, um damit umzugehen, schälen Sie sie, reservieren Sie alle Säfte in der Schüssel und entsorgen Sie Stiele und Samen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Paprika der Länge nach in 1/4 Zoll breite Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Gießen Sie Pfeffersäfte durch ein Sieb in eine andere Schüssel, fügen Sie dann Essig und Zucker zu den Säften hinzu, rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und rühren Sie dann die Paprika ein. Paprika bei Raumtemperatur unter gelegentlichem Rühren mindestens 2 Stunden marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Essig