Geröstete Seezungenfilets

Name: Geröstete Seezungenfilets
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) seezunge oder Kabeljau Fischfilets; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander oder Petersilie; 2 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) schwarze Bohnen-Knoblauch-sauce oder hoisin-sauce

Geröstete Seezungenfilets sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 161 Kalorien, 31g protein, und 1g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Kabeljaufischfilets, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackene Seezungenfilets, Mandel-Sohle Filets, und Gerollte Filets von Sohle.

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

seezunge oder Kabeljau Fischfilets 2(Winter)

gehackter frischer Koriander oder Petersilie 2Nelke

knoblauch, dünn geschnitten 2

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2(Winter)

schwarze Bohnen-Knoblauch-sauce oder hoisin-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.