Gerösteter Heilbutt mit warmer Zitruskräutervinaigrette & Röstmischung

Name: Gerösteter Heilbutt mit warmer Zitruskräutervinaigrette & Röstmischung
Prep time: 1 h 9 min
Cook time: 1 h 9 min
Total time: 1 h 9 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) baby-rote Kartoffeln, geviertelt; 2 groß Karotten, geschält und in 1-Zoll-Stücke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackten dill, plus Zweige zum garnieren; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) heilbutt, Haut auf; 1 zitrone, dünn geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fruchtiges Olivenöl; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 klein zwiebel, gewürfelt; 1 orange, dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft (ca. 2-3 kleine Orangen); 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte Petersilie; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 8 Schalotten, geschält und halbiert

Gerösteter Heilbutt mit warmer Zitruskräutervinaigrette & gerösteter Mix könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 580 Kalorien, 46g protein, und 28g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 9 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Karotten, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 6%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Ofen gebratener Heilbutt mit Kräuter-Zitrus-Vinaigrette, Gebratener Heilbutt mit Jalapeño-Vinaigrette, und Gebratener Heilbutt mit Kapernvinaigrette.

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

baby-rote Kartoffeln, geviertelt 2groß

Karotten, geschält und in 1-Zoll-Stücke 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 2(kann sein oder überfliegen)

gehackten dill, plus Zweige zum garnieren 907Nüsse jeder Art (gehackt)

heilbutt, Haut auf 1

zitrone, dünn geschnitten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fruchtiges Olivenöl 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1klein

zwiebel, gewürfelt 1

orange, dünn geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Orangensaft (ca. 2-3 kleine Orangen)2(kann sein oder überfliegen)

gehackte Petersilie 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 8

Schalotten, geschält und halbiert

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.