Geschmortes Sommergemüse Pisto mit Smaragdsauce & Spiegelei

Name: Geschmortes Sommergemüse Pisto mit Smaragdsauce & Spiegelei
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Englischsprachige Künste olivenöl zum Braten; 4 Ei; 4 Scheibe Sauerteigbrot, geröstet zum Servieren; 4 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 grüne Paprika, gewürfelt; 3 rote Paprika, gewürfelt; 4 sehr Reife Tomaten, gehackt; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zucchini, gewürfelt; 1 Haufen flachblättrige Petersilie, Blätter gepflückt; 30 groß knoblauchzehen, (über 2 köpfe) geschält; 250 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie geschmorte Sommergemüse-Pisto mit Smaragdsauce und Spiegelei. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 21 G Fett, und insgesamt 525 Kalorien. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Eine Mischung aus Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 20 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. ergebnis von 91% dieses Gericht ist genial. Schweinefleisch mit Gegrilltem Gemüse Pisto, Tomaten-Gemüse-Mix (Pisto Manchego), und Sommergemüseeintopf mit geschmortem Kaninchen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Für die Pisto das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Zwiebel hinzufügen. Fry für ein paar minuten, fügen sie knoblauch, dann kochen für ein paar minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Paprika hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang. Nun fügen Sie die Tomaten, die Bucht und Zucchini und kochen für etwa 30 Minuten, gut würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Würze

Tomate

Peppers

In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. Die Petersilie in eine Pfanne mit kochendem Wasser geben und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Abtropfen lassen und sofort unter einem kalten Wasserhahn laufen lassen, dann überschüssiges Wasser abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schütteln

Wasser

Den Knoblauch in eine Pfanne mit kaltem Wasser geben, zum Kochen bringen, abtropfen lassen und mit einer frischen Charge Wasser wiederholen (dadurch wird die Knoblauchstärke beseitigt).

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe hinzufügen und köcheln lassen, bis der Knoblauch weich und die Flüssigkeit sirupartig ist. Mit der Petersilie glatt pürieren. Saison.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Knoblauch

Aktie

Für die Eier einen Schuss Olivenöl in eine Pfanne geben. Wenn Sie heiß rauchen, knacken Sie die Eier, die sie sprießen lassen, aber an den Rändern köstlich knusprig werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl