Ghirardelli® Individuelle Schokoladen-Lava-Kuchen

Name: Ghirardelli® Individuelle Schokoladen-Lava-Kuchen
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Ghirardelli 60% Kakao Bittersüße Schokolade backen bar, gebrochen oder gehackt in 1-zoll stücke; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchen Mehl; 2 groß Eigelb; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Kristallzucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Himbeeren zum Garnieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schlagsahne zum Garnieren; 2 groß ganze Eier

Ghirardelli® Individuelle Schokoladen-Lava-Kuchen sind möglicherweise genau das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 450 Kalorien, 6g Eiweiß, und 37g Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1611 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 35 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus kleinen 1-Zoll-Stücken, Eiern, Vanillanextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1%. olide. Versuchen Individuelle Schokoladenlava-Kuchen mit Karamellsauce, Lava-Schokolade Kuchen, und Schokoladen-Lava-Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um das Dessert zuzubereiten, schmelzen Sie die 2 Unzen Schokolade oben in einem Doppelkocher oder in einer hitzebeständigen Schüssel über kaum kochendem Wasser mit der Sahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Schüssel

Schneebesen vorsichtig mischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

2 Stunden oder bis sie fest sind. Mit den Händen zu sechs Kugeln formen; im Kühlschrank lagern, bis sie benötigt werden.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad vor und sprühen Sie sechs 4-Unzen-Ramekins oder Puddingbecher mit Kochspray ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Backofen

Um die Kuchen zuzubereiten, schmelzen Sie die 4 Unzen Schokolade und die Butter in einem Doppelkocher oder in einer hitzebeständigen Schüssel über kaum kochendem Wasser unter gelegentlichem Rühren, bis sie glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Schüssel

In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer die ganzen Eier, das Eigelb, den Zucker und die Vanille bei hoher Geschwindigkeit etwa 5 Minuten lang oder dick und leicht verquirlen. Falten Sie die geschmolzene Schokoladenmischung und das Mehl in die Eimischung, bis sie sich vermischt haben. Löffel den Kuchenteig in die Ramekins.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Eigelb

Vanille

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie eine Schokoladenkugel in die Mitte jedes Ramekins.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

15 Minuten backen oder bis sich der Kuchen fest anfühlt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und ca. Führen Sie ein kleines, scharfes Messer um die Innenseite jedes Ramekins, legen Sie eine umgedrehte Platte darauf, invertieren Sie und entfernen Sie den Ramekin.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Messer