Gigante Bohnen

Name: Gigante Bohnen
Prep time: 15 h
Cook time: 15 h
Total time: 15 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch; 1 1 EL getrockneter Oregano; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch; 1; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch; 3; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch; 2; 1 Doppelt gefüllte Oreos

Anweisungen

Gießen Sie genug Wasser über, um Bohnen um 3 Zoll zu bedecken; über Nacht einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bohnen abtropfen lassen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln goldbraun sind, 6 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Bohnen, 8 Tassen Hühnerbrühe, Tomaten mit Saft, Essig, Ouzo, Oregano und zerkleinertem rotem Pfeffer in den Topf geben; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, mehr Brühe durch Cupfuls hinzufügen, um die Bohnen unter Wasser zu halten und gelegentlich zu rühren, 2 bis 3 Stunden, abhängig von der Frische der Bohnen. Wenn nötig, Bohnen aufdecken und kochen, bis sich die Tomatenmischung verdickt und die Flüssigkeit leicht reduziert ist, 10 bis 15 Minuten. Bohnen mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. MACH VORAUS: Bohnen können bis zu 1 Tag im Voraus hergestellt werden. Etwas abkühlen lassen. Chill unbedeckt bis kalt, dann abdecken und gekühlt halten. Bohnen vor dem Fortfahren erneut erwärmen und weitere Hühnerbrühe um 1/2 Tassen hinzufügen, wenn die Bohnen trocken sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch