Griechische Garnelen und Couscous

Name: Griechische Garnelen und Couscous
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 klein zwiebel Fenchel, halbiert, entkernt und in Scheiben geschnitten; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse zerbröckelten Feta-Käse (über; 2 (Winter) gehackter frischer dill; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Kichererbsen ohne Salzzusatz, abgelassen und gespült; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm pflaumen Tomaten, gewürfelt; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken; 2 Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorn-couscous

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pflaumen Tomaten, Zwiebel Fenchel, Dill und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Schneller griechischer Couscous mit Garnelen, Griechische Couscous, und Couscous im griechischen Stil.

Anweisungen

Bereiten Sie den Couscous nach Anweisung des Etiketts zu. Abdecken und warm halten bis zum servieren. In der Zwischenzeit 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Garnelen und Paprika Flocken und kochen, gelegentlich umrühren, bis die Garnelen rosa sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller geben. Heizen Sie den broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Tomaten, Fenchel und Knoblauch und kochen, gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

Bund Frischer Spinat (ca.

Fügen Sie den Wein hinzu und lassen Sie ihn köcheln, dann fügen Sie die Kichererbsen und 1/3 Tasse Wasser hinzu; Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Kichererbsen leicht weich sind, ca. Bringen Sie die Garnelen in die Pfanne und fügen Sie die Schalotten und 1 Esslöffel Dill hinzu. Top mit dem Feta, Transfer zum Broiler und Broil bis golden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Dill

Ein Gemischter Salat Wird Gewaschen Und Trocken Geschleudert

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit dem restlichen 1 Esslöffel Dill bestreuen. Den Couscous mit einer Gabel flusen und mit der Garnelenmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Dill

Foto von Christopher Testani

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Zutaten

Portion:

796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 1klein

zwiebel Fenchel, halbiert, entkernt und in Scheiben geschnitten 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 tasse zerbröckelten Feta-Käse (über 2(Winter)

gehackter frischer dill 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 425Nüsse jeder Art (gehackt)

Kichererbsen ohne Salzzusatz, abgelassen und gespült 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

pflaumen Tomaten, gewürfelt 1Prise

Prise rote Pfefferflocken 2

Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Vollkorn-couscous

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten Ziobaffan Bio Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.