Grüne Zwiebel-Ei-Tropfen-Suppe

Name: Grüne Zwiebel-Ei-Tropfen-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 groß Kuchenkreis aus Pappe (6 Zoll); 2 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 0 (kann sein oder überfliegen) geriebener geschälter frischer Ingwer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 2 (kann sein oder überfliegen) natriumarme Sojasauce; 1 Schuss unverpackte Schweinswurst; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Shiitake-Pilzkappen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Ei, Ingwer, Frühlingszwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 26%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Grüne Zwiebel Tropfen Kekse, Grüne Zwiebel Tropfen Kekse, und Sauerrahm, Cheddar und grüne Zwiebel Drop Kekse.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kombinieren Sie Eiweiß und ei unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie die Eimischung in die köchelnde Brühe; einmal umrühren. Kochen Sie 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Vom Herd nehmen; Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Zutaten

Portion:

1groß

Kuchenkreis aus Pappe (6 Zoll)2groß

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 0(kann sein oder überfliegen)

geriebener geschälter frischer Ingwer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 2(kann sein oder überfliegen)

natriumarme Sojasauce 1Schuss

unverpackte Schweinswurst 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene Shiitake-Pilzkappen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asiatisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.