Gurken-Melonen-Salat

Name: Gurken-Melonen-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 klein unpeeled small cucumber; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 237 Nüsse jeder Art (gehackt) cubed melon; 1 Schuss 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze

Gurken-Melonen-Salat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hord'oeuvre-Sammlung zu erweitern. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, lakto-ovo-vegetarische und Fodmap-freundliche Rezept hat 169 Kalorien, 1 g Protein und 14 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Für 80 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Wenn Sie Rapsöl, Pfeffer, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so hervorragende Löffelnote von 37 %. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Melonen-Gurken-Salat, Gurken-Melonen-Salat und Gurken-Melonen-Salat.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Öl, Zitronensaft, Zucker und Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

8 (U-12) Garnelen

Gelbe Und Grüne Lakritze

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Von der Gurke einige Scheiben abschneiden und zum Garnieren beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

Die restliche Gurke vierteln und dann in Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

In einer Servierschüssel Gurke und Melone vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

Melone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie das Dressing darüber. Zum Überziehen vorsichtig umrühren.

Mit reservierten Gurkenscheiben garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1klein

unpeeled small cucumber 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 237Nüsse jeder Art (gehackt)

cubed melon 1Schuss

8 (U-12) Garnelen 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Bodegas Naveran Brut Cava mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.

Bodegas Naveran Brut Cava

Naveran Brut Vintage hat ausdrucksstarke und pikante Blumen-, Toastbrot- und Zitrusaromen. Würzige, sanfte, leichte und klare Zitrus- und Steinfruchtaromen am Gaumen haben einen frischen und knackigen Charakter. Wenn man ihn blind verkostet, kann man ihn leicht mit großartigem Champagner verwechseln. Cavas eignen sich sehr vielseitig als Aperitif vor dem Essen, als Dessertbegleitung danach und (Überraschung!) zum Genießen während des Essens. Dieser Naveran Brut Vintage passt zu Weichkäse, frischem Obst, weißem Fleisch (Schweinefleisch und Huhn) und sogar zu aromatischem rotem Fleisch. Dieser Cava eignet sich hervorragend zum puren Nippen, insbesondere bei Empfängen und anderen „Steh“-Veranstaltungen.