Heilbutt-Mango-Ceviche

Name: Heilbutt-Mango-Ceviche
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 3 jalapeno Chilischoten, entkernt und gehackt; 1 Haufen gehackter frischer Koriander; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 1 grüne Paprika, entkernt und fein gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbutt ohne Haut, ohne Knochen, in 1/2 Zoll Würfel geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 1 mango - geschält, entkernt und gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 1 1 Pfund Zucchini, Salz, oder nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tequila; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Vidalia oder andere süße Zwiebeln

Heilbutt-Mango Ceviche erfordert etwa 2 Stunden und 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 351 Kalorien, 45g protein, und 4g Fett. Wenn Sie Paprika, Zitronensaft, Koriander, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Mango zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Paleo Mango Scones mit Mangobutter als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses südamerikanische Gericht wirklich. 1%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Heilbutt-Mango-Ceviche, Heilbutt-Mango-Ceviche, und Ceviche de Mango (Mango Ceviche) Von Ceviche: Peruanische Küche.

Anweisungen

Kombinieren Sie gewürfelten Heilbutt, Limettensaft, Zitronensaft, Tequila, gehackte Jalapeno-Paprika und 1 gewürfelte Mango in einer nichtmetallischen Schüssel. Abdecken und 1 1/2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Zitronensaft

Limettensaft

Heilbutt

Tequila

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nachdem die Ceviche 1 1/2 Stunden gesessen hat, fügen Sie den grünen Pfeffer, die süße Zwiebel und die rote Zwiebel hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Süße Zwiebel

Rote Zwiebel

Gut mischen, dann erholen und weitere 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Die restlichen Mango-, Koriander- und Petersilienwürfel unterheben und vor dem Servieren mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Petersilie

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Salz

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

jalapeno Chilischoten, entkernt und gehackt 1Haufen

gehackter frischer Koriander 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 1

grüne Paprika, entkernt und fein gehackt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbutt ohne Haut, ohne Knochen, in 1/2 Zoll Würfel geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 1

mango - geschält, entkernt und gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 11 Pfund Zucchini,

Salz, oder nach Geschmack 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tequila 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Vidalia oder andere süße Zwiebeln

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.