Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Herb-verkrustete Rack von Schweinefleisch, Herb-verkrustete Rack von Lamm, und Herb-verkrustete Rack von Lamm.
Anweisungen
1
Ofen auf 177° vorheizen. Überschüssiges Fett vom Fleisch abschneiden; gleichmäßig mit Senf bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Senf
Verbreiten
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Paniermehl, Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, 3 EL mischen. öl, Salz und Pfeffer; drücken sie gleichmäßig auf Fleisch.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Brotkrumen
Rosmarin
Petersilie
Schnittlauch
Fleisch
Speiseöl
3
Platz auf Rack in Bratpfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bratpfanne
4
Karotten und Zwiebeln mischen; mit den restlichen 1 EL werfen. Öl.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
Zwiebel
Speiseöl
5
Mit Fleisch in die Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Backen 1 Stunde 30 min. bis 2 Stunden oder bis Fleischthermometer 71° registriert.