Heringssalat, schwedische Art

Name: Heringssalat, schwedische Art
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisch, Skandinavisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfeltgekochtes Rindfleisch oder 1/2 Tasse Kalbfleisch; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) eingelegte Rüben, in Scheiben geschnitten und gewürfelt kleiner Abfluss und Reserveflüssigkeit; 6 (Winter) reserviert-bete-Flüssigkeit; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Dillgurken; 1 klein grüner Apfel, entkernt und gewürfelt klein (ungeschält); 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 hart gekochtes Eigelb, gehackt oder gerieben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 klein eingelegter Hering, Stücke 6 oz Gläser Weingeschmack abgelassen und gewürfelt klein; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) neue Kartoffel, gekocht und gewürfelt klein (ungeschält); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) destillierter weißer Essig; 2 (Winter) gelbe Zwiebeln, geschält und klein gewürfelt

Das Rezept Heringssalat, schwedischer Stil könnte Ihr skandinavisches Verlangen in etwa befriedigen 10 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 35 G protein, 31 G Fett, und insgesamt 553 Kalorien. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus eingelegtem Hering, destilliertem Essig, Apfel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den weißen destillierten Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mini-Erdbeer-Pavlovas als dessert. 7%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Heringssalat, Hering Escabeche-Salat, und Hering und Apfelsalat.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfeltgekochtes Rindfleisch oder 1/2 Tasse Kalbfleisch 454Nüsse jeder Art (gehackt)

eingelegte Rüben, in Scheiben geschnitten und gewürfelt kleiner Abfluss und Reserveflüssigkeit 6(Winter)

reserviert-bete-Flüssigkeit 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Dillgurken 1klein

grüner Apfel, entkernt und gewürfelt klein (ungeschält)1Prise

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

hart gekochtes Eigelb, gehackt oder gerieben 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2klein

eingelegter Hering, Stücke 6 oz Gläser Weingeschmack abgelassen und gewürfelt klein 227Nüsse jeder Art (gehackt)

neue Kartoffel, gekocht und gewürfelt klein (ungeschält)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

destillierter weißer Essig 2(Winter)

gelbe Zwiebeln, geschält und klein gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Maysaran Arsheen Pinot Gris. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.