Honig-Senf Gegrillter Lachs oder Thunfisch-Steaks

Name: Honig-Senf Gegrillter Lachs oder Thunfisch-Steaks
Prep time: 1 h 7 min
Cook time: 1 h 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Honig-dijon-Senf; 2 (kann sein oder überfliegen) Sojasauce (leichte oder natriumarme Sojasauce ist in Ordnung); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) reisweinessig oder 2 Esslöffel weißer Essig; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 3 Lachs oder 2 -3 Thunfischsteaks

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 7 Minuten. 0%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Thunfischsteaks mit Dijon-Honig-Senf-Sauce, Gegrillte Lachssteaks mit Senf-Orangen-Marinade, und Gegrillte Lachssteaks mit Senfsauce und Spargel.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Honig-dijon-Senf 2(kann sein oder überfliegen)

Sojasauce (leichte oder natriumarme Sojasauce ist in Ordnung)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2(Winter)

reisweinessig oder 2 Esslöffel weißer Essig 454Nüsse jeder Art (gehackt)

3 Lachs oder 2 -3 Thunfischsteaks

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.