Hähnchenspieße nach thailändischer Art

Name: Hähnchenspieße nach thailändischer Art
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Südostasiatische Fischsauce; 1 (kann sein oder überfliegen) Asiatische chile paste, wie sambal oelek; 2 (kann sein oder überfliegen) Asiatische chile paste, wie sambal oelek; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Minze oder Koriander (Koriander); 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) frisch gepresster Limettensaft; 2 (Winter) gehackte geröstete Erdnüsse; 0 rote Paprika, in lange dünne Streifen geschnitten; 4 Frühlingszwiebeln; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, ohne Haut (ungefähr jede); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Pflanzenöl wie Soja oder Erdnuss; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 0 gelbe Paprika, in lange dünne Streifen geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, Hähnchenbrusthälften, asiatische Chilipaste und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 22 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 24%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Thailändische Hähnchenspieße, Thailändische Hähnchen-Vorspeisenspieße, und Thailändische Hähnchenspieße mit Erdnusssauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sonderausstattung: Bambusspieße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Schlagen Sie jede Hühnerbrust zwischen 2 leicht geölten Pergament- oder Wachspapierblättern in ein 4 x 4 Zoll großes Stück mit einer Dicke von etwa 1/8 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)

Legen Sie ein Stück Hühnchen mit der glatten Seite nach unten auf die Arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1/2 Teelöffel der Chilipaste auf der Oberfläche verteilen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frühlingszwiebeln der Länge nach abschneiden und halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Chili Paste

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Legen Sie sie nebeneinander über das untere Drittel des Huhns, so dass an beiden Enden Weiß und Grün vorhanden sind. Mit 2 oder 3 Stücken roter und gelber Paprika belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelber Pfeffer

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Grüngebühren

Rollen Sie das Huhn um das Gemüse in einen engen Zylinder. Fädeln Sie einen Holzspieß zum Versiegeln durch die Naht der Rolle. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Huhn und Gemüse, um 4 Brötchen zu machen. Diese können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Den Backofen auf 425 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Erhitzen Sie das Öl in einer ofenfesten beschichteten Pfanne bei starker Hitze. Die Brötchen mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Weiße Perlendragees

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Legen Sie die Brötchen mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne und kochen Sie sie unter gelegentlichem Wenden etwa 2 Minuten lang, bis sie braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen und kochen Sie, bis das Huhn durchgegart ist, noch etwa 5 Minuten. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Limettensaft, Fischsauce, Wasser, Chilipaste, Honig, Minze und Koriander in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.