Hühnchen und Garnelen mit Pancetta Chimichurri

Name: Hühnchen und Garnelen mit Pancetta Chimichurri
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackte frische Petersilienblätter; 3 Nelke 1 Orange, Schale; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl, zum beträufeln; 2 (Winter) getrockneter oregano; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Oreganoblätter oder 2 Esslöffel getrocknet; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Kilogramme Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Oregano, Pancetta, Oreganoblätter sowie koscheres Salz und Pfeffer. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und ursprünglich Diät. Mit einem Löffelchen punktzahl von 73%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Chimichurri Garnelen Pfanne, Garnelen und Pancettan auf Polenta, und Zitrus-Chimichurri-Garnelen-Reis.

Anweisungen

Eine Grillpfanne vorheizen oder einen Gas- oder Holzkohlegrill vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Hähnchen und Garnelen mit getrocknetem Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Getrockneter Oregano

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Mit Olivenöl beträufeln. Grillen Sie das Huhn auf jeder Seite 5 bis 6 Minuten lang, bis es durchgegart ist. Die Garnelen auf jeder Seite 1 bis 2 Minuten grillen, bis sie rosa und durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In einer kleinen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Pancetta hinzu und kochen Sie sie unter ständigem Rühren etwa 6 bis 8 Minuten lang, bis sie braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kombinieren Sie in der Schüssel einer Küchenmaschine Knoblauch, Petersilie, Oregano, Essig, natives Olivenöl extra und Zitronensaft. Pulsieren Sie bis glatt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Das Hähnchen schräg in Scheiben schneiden und mit den Garnelen auf einer großen Servierplatte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Mit den Chimichurri beträufeln und mit der Pancetta bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

(wie Marie Biscuits)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackte frische Petersilienblätter 3Nelke

1 Orange, Schale 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl, zum beträufeln 2(Winter)

getrockneter oregano 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Oreganoblätter oder 2 Esslöffel getrocknet 227Nüsse jeder Art (gehackt)

pancetta, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Kilogramme

Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Garnelen passen sehr gut zu Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Dom. Vincent Delaporte Sancerre rosé. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.

Domina. Vincent Delaporte Sancerre Rose

Funkelnde rote Johannisbeertöne geben Pause, während Sie diesen Wein im Glas bewundern. Fruchtverpackt zeigt es die besten Eigenschaften einer jungen Sancerre-Rose mit Himbeer- und Wildpfirsicharomen. Voll und rund im Mund, öffnet es sich allmählich, mit einer frischen Lebendigkeit, die durch einen Hauch von Tanninen gemildert wird. Es endet mit fruchtigen Noten (schwarze Johannisbeere, Himbeere) mit einem langen, hübschen Nachgeschmack von Zitrusfrüchten.