Hühnersuppe mit Adzukibohnen, Escarole und Süßkartoffel

Name: Hühnersuppe mit Adzukibohnen, Escarole und Süßkartoffel
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trocken adzuki Bohnen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) abgefüllter gehackter Knoblauch; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter Rosmarin; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Salbei; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter Thymian; 0 mittlere Köpfe Eskariol, grob gehackt; 2 Zwiebeln, in große Stücke geschnitten; 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut; 1 groß süßkartoffel, geschält und gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Wildreis; 1 gelber Kürbis, gewürfelt; 1 zucchini, in Würfel geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Hühnersuppe mit Adzukibohnen, Escarole und Süßkartoffel. Für $ 1.22 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit 150 kalorien, 12 g Eiweiß, und 2 g Fett jeder. 2 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 15 minuten. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Eine Mischung aus Adzukibohnen, Zucchini, Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Insgesamt verdient dieses Rezept eine gute Spoonacular-Punktzahl von 57%. Ähnliche Rezepte sind Süßkartoffel-Pilz-Cannelloni mit geschmorter Escarole und Butterbohnen (Vegan), Geröstete Dinkelsuppe mit Escarole und weißen Bohnen, und Escarole-Torta mit Süßkartoffel-Rösti-Kruste.

Anweisungen

Die Hühnerbrühe in einen großen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Hähnchenschenkel, Adzukibohnen, Wildreis, Zwiebeln und Knoblauch untermischen. Mit Salbei, Thymian und Rosmarin würzen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 1 Stunde kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel