Das Rezept Ich liebe Migas! könnte Ihr europäisches Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Diese Beilage hat 404 Kalorien, 13g protein, und 29g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen cotija Käse, Paprika, Pflaumen Tomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 4573 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. 3%. uper. Versuchen Liebeswoche: Wir lieben ... graham Sweet Potato Cupcakes, Migas, und Migas für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer Schüssel Eier und halb & halb verquirlen. Salz und Pfeffer Eier, dann eingestellt aside.In eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze, Öl erhitzen und jede Maistortilla braten, bis sie knusprig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Mais Tortilla
Halb Und Halb
Ei
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Schneebesen
Schüssel
2
Zum Abtropfen auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte geben. Tortillas hacken und einstellen aside.In eine große Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl mit der Butter schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Pfanne
3
Fügen Sie Zwiebeln und Paprika hinzu und kochen Sie, bis sie anfangen, braun / schwarz zu werden, ungefähr 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Paprika
Zwiebel
4
Fügen Sie in gewürfelten Jalapenos und rühren zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Jalapeno-Pfeffer
5
Tomaten in die Pfanne geben und umrühren, dann Tortillastücke hinzufügen und vorsichtig umrühren, um sie zu kombinieren.Hitze auf niedrig reduzieren.Wenn die Hitze abgenommen hat, gießen Sie die Eimischung in die Pfanne. Rühren Sie vorsichtig mit den Paprikaschoten zu kochen, Falten Mischung sehr sanft, wie es kocht.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur
Peppers
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Fügen Sie geriebenen Käse und gehackten Koriander hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Cilantro
Käse
7
Mit schwarzen Bohnen und Eiskaffee servieren.Delicioso
Spanisch kann mit Tempranillo, Albarino und Grenache kombiniert werden. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Parador Tempranillo. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.