Irisches Soda-Brot

Name: Irisches Soda-Brot
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 4 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 1 groß ei, leicht geschlagen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze

Irish Soda Brot könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9g protein, 9g Fett, und insgesamt 384 Kalorien. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Butter, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3210 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 3%. olide. Versuchen Irischer Eintopf mit irischem Sodabrot {Crock Pot}, Bekenntnis # 56: Ich bin Teil irisch und teil verrückt ... Irisches Weizenlimonadenbrot, und Irisches Soda-Brot für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Backofen auf 425° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

4 Tassen Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in eine große Rührschüssel geben.2 Arbeiten Sie die Butter mit Ihren (sauberen) Fingern (oder zwei Messern oder einem Gebäckschneider) in die Mehlmischung, bis sie grobem Mehl ähnelt, und fügen Sie dann die Rosinen hinzu. 3 Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Trauben

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Cutter

Rührschüssel

Schneebesen

Geschlagenes Ei und Buttermilch gut zugeben und mit einem Holzlöffel untermischen, bis der Teig zum Rühren zu steif ist. Staub Hände mit ein wenig Mehl, dann sanft kneten Teig in der Schüssel gerade lange genug, um eine grobe Kugel zu bilden. Wenn der Teig zu klebrig ist, fügen Sie etwas mehr Mehl hinzu. Nicht überkneten!

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Schüssel

Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und zu einem runden Laib formen. Beachten Sie, dass der Teig ein wenig klebrig und ziemlich zottig ist (ein bisschen wie ein Shortcake-Keksteig). Sie möchten es gerade genug bearbeiten, damit das Mehl nur angefeuchtet wird und der Teig kaum zusammenkommt. Shaggy ist gut. Wenn Sie zu viel kneten, wird das Brot hart. 4

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Brot

Teig

Allzweck-Mehl

Den Teig in eine große, leicht gefettete gusseiserne Pfanne oder ein Backblech geben (in der Pfanne oder auf dem Backblech wird er etwas flacher). Mit einem gezackten Messer die Oberseite des Teigs etwa anderthalb Zoll tief in einer "X" -Form schneiden. Der Zweck des Scoring ist es, Wärme in die Mitte des Teigs zu bekommen, während es kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Backblech

Pfanne

Transfer zu ofen und backen, bis brot ist golden und boden klingt hohl, wenn klopfen, über 35-45 minuten. (Wenn Sie eine Gusseisenpfanne verwenden, kann es etwas länger dauern, da sich die Pfanne länger erwärmt als ein Backblech.) Überprüfen Sie die Echtheit auch, indem Sie einen langen, dünnen Spieß in die Mitte einführen. Wenn es sauber herauskommt, ist es fertig.Tipp 1: Wenn die Oberseite beim Backen zu dunkel wird, bedecken Sie das Brot mit etwas Alufolie.Tipp 2: Wenn Sie eine gusseiserne Pfanne verwenden, um das Brot im Ofen zu kochen, seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie die Pfanne herausnehmen. Es ist leicht zu vergessen, dass der Griff extrem heiß ist. Kühlen Sie den Griff mit einem Eiswürfel ab oder legen Sie einen Topfhalter darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiswürfel

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Topf Halter

Backofen

Pfanne

Spieß

Pfanne oder Blech aus dem Ofen nehmen, das Brot 5-10 Minuten in der Pfanne oder auf dem Blech stehen lassen und dann in ein Gestell geben, um es kurz abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Brot warm, bei Raumtemperatur oder in Scheiben geschnitten und geröstet servieren. Am besten warm gegessen und einfach gebacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot