Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 2 Meinung sellerie, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Schinken (Sie können auch übrig gebliebenes Fauxtisserie-Huhn, Garnelen oder andere Schalentiere ersetzen; Sie müssen jedoch auch den rauchigen Geschmack und das Salz aus dem Schinken ausgleichen, also seien Sie vorbereitet; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tony Chacheres kreolisches Gewürz (Sie könnten ein anderes Cajun - oder kreolisches Gewürz verwenden, aber diese Marke ist weit verbreitet und billig) nach Geschmack; 5 Nelke Viel Knoblauch (wahrscheinlich gehackt; 1 grüner Pfeffer, gehackt; 1 Haufen grüne Zwiebeln, gehackt; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) hochwertige geräucherte Wurst (ungefähr; Sie können tatsächlich etwas weniger verwenden, wenn Sie beispielsweise ein 14-oz kaufen. paket von Wurst); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Reis

Das Rezept Jambalaya könnte Ihr kreolisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Für $2,25 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 5 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 23 G protein, 19 G Fett, und insgesamt 603 Kalorien. Wenn Sie Reis, viel Knoblauch, Sellerie, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den weißen Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gebackener Reispudding als dessert. 37 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. ergebnis von 65% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Ein-Topf-Jambalaya, Gemüse-Jambalaya, und Jambalaya für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)2Meinung

sellerie, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Schinken (Sie können auch übrig gebliebenes Fauxtisserie-Huhn, Garnelen oder andere Schalentiere ersetzen; Sie müssen jedoch auch den rauchigen Geschmack und das Salz aus dem Schinken ausgleichen, also seien Sie vorbereitet 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Tony Chacheres kreolisches Gewürz (Sie könnten ein anderes Cajun - oder kreolisches Gewürz verwenden, aber diese Marke ist weit verbreitet und billig) nach Geschmack 5Nelke

Viel Knoblauch (wahrscheinlich gehackt 1

grüner Pfeffer, gehackt 1Haufen

grüne Zwiebeln, gehackt 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

hochwertige geräucherte Wurst (ungefähr; Sie können tatsächlich etwas weniger verwenden, wenn Sie beispielsweise ein 14-oz kaufen. paket von Wurst)1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißer Reis

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Die Granbazan Etiquetan Ambar Albarino mit einem 4.6 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.