Japanische Rüben mit Miso

Name: Japanische Rüben mit Miso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 2 (Winter) mirin (Japanischer süßer Reiswein); 1 Kilogramm (1 1/2-bis 2-Zoll) Japanische Rüben mit Grüns; 3 (Winter) ungesalzene Butter, weich, geteilt; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 3 (Winter) weißes miso

Das Rezept japanische Rüben mit Miso könnte Ihr japanisches Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 208 Kalorien, 5g Protein, und 10 G Fett. Eine Mischung aus Mirin, japanischen Rüben, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Japanische Rüben Mit Miso, Miso Rüben, und Eingelegte japanische Rüben mit Shiso aus 'Kleine Gläser, große Aromen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Miso und 2 Esslöffel Butter verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Miso

Rübenstiele wegwerfen und Blätter grob hacken. Rüben halbieren (ganz lassen, wenn winzig) und zusammen mit Wasser, Mirin, restlichem Esslöffel Butter und 1/8 Teelöffel Salz in eine 12-Zoll schwere Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann kochen, abgedeckt, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohlrabi

Butter

6 Sesambrötchen, Geteilt

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Grüns von Handvoll hinzu, drehen und Rühren Sie mit einer Zange und fügen Sie mehr hinzu, wenn das Volumen in der Pfanne abnimmt. Abdecken und 1 Minute kochen. Aufdecken und weiter kochen, gelegentlich umrühren, bis die Rüben zart sind und die Flüssigkeit zu einer Glasur reduziert wird, etwa 5 Minuten. Miso-Butter einrühren und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohlrabi

Butter

Grüngebühren

Verglasen

Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zange

Kochausrüstung

Pfanne

Zange

Zutaten

Portion:

2(Winter)

mirin (Japanischer süßer Reiswein)1Kilogramm

(1 1/2-bis 2-Zoll) Japanische Rüben mit Grüns 3(Winter)

ungesalzene Butter, weich, geteilt 3156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 3(Winter)

weißes miso

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Indaba Chenin Blanc. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.