Kalbfleisch Angelica

Name: Kalbfleisch Angelica
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 frische spargelstangen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 ei, geschlagen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 1 Prise Knoblauchpulver nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) schinken; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) provolone-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene geröstete rote Paprika; 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürzt trockene Semmelbrösel; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) Kalbsschnitzel, zerstoßen auf 1/4 Zoll Dicke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Vidalia Zwiebel

Kalbfleisch Angelica könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18g protein, 26 G Fett, und insgesamt 507 Kalorien. Eine Mischung aus Schinken, Hühnerbrühe, Vidalian Zwiebel und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 49%, was solide ist. Versuchen Angelica Butter, Pfirsich Frischer Obstsalat mit einem Hauch von Angelican und Minze!, und V-Tol Kalbsschinken und Eierkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Jedes Kalbsschnitzel mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen. Legen Sie auf jedes der vier Schnitzel 1 Scheibe Käse, 2 Spargelstangen, eine Scheibe Schinken und eine weitere Scheibe Käse. Bedecken Sie jeden Stapel mit einem zweiten Schnitzel, falten Sie die Kanten unter und drücken Sie sie zusammen, um ein Paket zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Kalbsschnitzel

Schinken

Spargel

Käse

Pfeffer

Salz

In einer flachen Schüssel Ei und Milch verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie die Semmelbrösel auf einen Teller. Beide Seiten der Kalbspakete in Mehl ausbaggern. Tauchen Sie jedes in die Eimischung und bestreichen Sie es mit Semmelbröseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Allzweck-Mehl

Kalbfleisch

Tauchen

Auf einen Teller legen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Olivenöl in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Pfanne sollte groß genug sein, um alle vier Pakete aufzunehmen. Das Kalbfleisch auf beiden Seiten etwa 5 Minuten pro Seite anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kalbfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Zwiebel

Gießen Sie den Wein ein und köcheln Sie, bis der Alkohol weggekocht ist - er riecht nicht mehr so stark.

Zutaten, die Sie benötigen

Alkohol

Wein

Gießen Sie die Hühnerbrühe hinein und fügen Sie die Pilze hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Pilz

Legen Sie die Pfanne und ihren Inhalt in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang oder bis die Innentemperatur des Kalbs 70 Grad erreicht hat. Die Sauce sollte auch um etwa die Hälfte reduziert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kalbfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne