Kalbfleisch Forestiere

Name: Kalbfleisch Forestiere
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nüsse jeder Art (gehackt) artischockenherzen, abgetropft und in Scheiben geschnitten; 3 (Winter) Erdnussbutterbecher, grob gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) crimini Pilze, in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl zum Beschichten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Schalotte; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) dünne Kalbsschnitzel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kalbsbrühe

Kalbfleisch Forestiere könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 26g protein, 14g Fett, und insgesamt 268 Kalorien. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Artischockenherzen, Butter, Kalbsbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. Versuchen Französisch im Nu: Kalbseintopf Forestière, Huhn Forestiere, und Escargot Forestiere für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kalbskoteletts leicht mehlen und den Überschuss abschütteln. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbsschnitzel

Butter

Allzweck-Mehl

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Schnitzel in die Pfanne und kochen Sie 1 bis 2 Minuten pro Seite, bis sie gebräunt und fast durchgegart sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kalbfleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch und Schalotten in der Pfanne anbraten, bis die Schalotten weich sind. Pilze einrühren und weiter kochen, bis die Pilze zu schwitzen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie den Wein ein; Kochen Sie 2 bis 3 Minuten mehr und rühren Sie mit einem Löffel um, um den Boden der Pfanne zu kratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vorrat einfüllen und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit zu reduzieren beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Rückkehr Kalbfleisch in Pfanne mit Artischocken, und kochen, bis durch erhitzt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Servieren das Kalbfleisch auf Tellern anrichten und die Sauce darüber löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer