Kalkgetränktes, mit Kreuzkümmel verkrustetes Rocksteak

Name: Kalkgetränktes, mit Kreuzkümmel verkrustetes Rocksteak
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) Kreuzkümmel (oder 1 1/2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackter frischer Koriander; 3 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte entkernte grüne Oliven; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft (ca. 8 Limetten); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (Winter) frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte getrocknete rote Chilischote nach Geschmack; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rock steaks

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie das kalkgetränkte, mit Kreuzkümmel verkrustete Rocksteak aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 48g protein, 49g Fett, und insgesamt 663 Kalorien. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 6 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Oliven, Kartoffelsteaks, Chilischote und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 28 Minuten. 5%. rstaunlich. Versuchen Kalk-mariniertes Rocksteak, Pan-Seared Rock Steak mit Sardellen und Limette, und Rock-Steak-Salat mit Koriander-Limetten-Dressing für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3(Winter)

Kreuzkümmel (oder 1 1/2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackter frischer Koriander 3(Winter)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte entkernte grüne Oliven 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft (ca. 8 Limetten)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(Winter)

frisch geknackter schwarzer Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

gehackte getrocknete rote Chilischote nach Geschmack 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Rock steaks

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Nickel & Nickel, Harris Vineyard Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.