Kartoffel-Curry

Name: Kartoffel-Curry
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) schwarze Senfkörner; 0 (kann sein oder überfliegen) cayenne (oder gemahlener schwarzer Pfeffer); 1 (kann sein oder überfliegen) Kreuzkümmelsamen; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 3 (Winter) Öl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm mehlige Kartoffeln; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, kurkuma-Pulver; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Benötigen Sie eine glutenfrei, Fodmap-freundlich und veganes Hauptgericht? Kartoffelcurry könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Dieses deckt 56% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 33g protein, 44 G Fett, und insgesamt 1479 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Öl, Salz, Erbsen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 8%. norm. Versuchen Chilakada Dumpa Podi Koora - Andhra Stil Süßkartoffel-Curry mit Currypulver, Kartoffel Mochai Curry | Urulaikizhangu Mochai Kara Curry, und Kartoffelcurry für Masala Dosa, wie man Kartoffelfüllung für Dosa macht für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

schwarze Senfkörner 0(kann sein oder überfliegen)

cayenne (oder gemahlener schwarzer Pfeffer)1(kann sein oder überfliegen)

Kreuzkümmelsamen 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 3(Winter)

Öl 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen 61 Liter Vollmilch, zimmerwarm

mehlige Kartoffeln 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 11 Pfund Zucchini,

kurkuma-Pulver 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian kann mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Laurenz Von Gruner Veltliner mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.