Kartoffelchips mit Spiegeleiern

Name: Kartoffelchips mit Spiegeleiern
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 4 groß Ei; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fingerling Kartoffeln, in 1/4-Zoll-dicke Scheiben schneiden (3 1/2 Tassen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Rosmarin; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/4-Zoll) vertikal geschnittene Zwiebel

Kartoffelchips mit Spiegeleiern könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $1.16 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8 g Eiweiß, 11 g Fett, und insgesamt 233 kalorien. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Pfeffer, Thymian, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei, milchfrei, ganze 30 und vegetarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 24 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 39%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Kartoffelchips mit Spiegeleiern, Gebratene Dillgurkenmünzen, und Tex-Mex-Kartoffelmünzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Esslöffel Öl hinzufügen; zum Beschichten schwenken.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kartoffelscheiben, Zwiebeln und Salz hinzufügen; 6 Minuten anbraten, nach 3 Minuten umrühren. Saut 6 weitere Minuten oder bis die Kartoffel zart ist, gelegentlich umrühren und während der letzten 1 Minute der Garzeit Knoblauch hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kartoffel

Zwiebel

Salz

Vom Herd nehmen; Thymian und die nächsten 3 Zutaten (durch Pfeffer) einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Thymian

Kartoffelmischung aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliches 1 Esslöffel Öl hinzufügen; zum Beschichten schwenken.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Eier in die Pfanne geben; 1 Minute kochen oder bis das Weiß gerade an den Rändern liegt. Eier vorsichtig umdrehen; 1 Minute kochen oder bis das Weiß fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen