Kichererbse und Artischocke Masala

Name: Kichererbse und Artischocke Masala
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) Artischockenherzen, abgelassen, gespült und halbiert; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, abgelassen und gespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 1 Pfund Zucchini, Kreuzkümmelsamen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter frischer Koriander zum Garnieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Ingwer, geschält, 1/2-Zoll-Scheiben schneiden; 1 (kann sein oder überfliegen) garam masala; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Limettensaft (etwa 1/2 Limette); 0 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große rote Zwiebel, gehackt (ca.; 3 groß Roma-Tomaten, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten knoblauch, ganz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten joghurt, bis glatt geschlagen

Das Rezept Kichererbsen und Artischocke Masalan ist fertig etwa 35 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber indischer Küche. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 33 G Fett, und insgesamt 449 Kalorien. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 112 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Mehrere Leute mochten diese Beilage wirklich. Wenn Sie Joghurt, Kichererbsen, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 70%, was ziemlich gut ist. Versuchen Kichererbse und Artischocke Masala, Kichererbse Masala Sandwich, und Vollwertkost Kichererbse Masala für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Verarbeiten Sie die Zwiebel, Knoblauch-Ingwer-Paste und Tomaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-paste

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

In der Zwischenzeit das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Sobald das Öl schimmert, fügen Sie die Kümmelsamen hinzu. Sobald sie fertig sind, fügen Sie die Zwiebel-Tomaten-Paste hinzu, die Sie gerade gemacht haben, und braten Sie, bis sie dicker wird und sich in der Farbe vertieft, ungefähr 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Kreuzkümmelsamen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den gemahlenen Koriander, Garam Masala, Paprika und Kurkuma hinzu und braten Sie etwa 30 Sekunden. Dann fügen Sie den Joghurt ein wenig nach dem anderen hinzu, damit er nicht gerinnt. Limettensaft, Kichererbsen, Artischocken, Salz nach Geschmack und Wasser einrühren. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Geschmack für Gewürze und servieren mit Koriander garniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Koriander

Garam Masala

Artischocke

Limettensaft

Würze

Kichererbse

Cilantro

Gelbwurz

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Joghurt

Wasser

Salz

Werfen Sie den Knoblauch, Ingwer und Rapsöl in einer Mini-Küchenmaschine und lassen Sie es gehen, bis es eine halbglatte Paste bildet. Es werden immer noch winzige kleine Stücke darin sein, aber insgesamt sollte es einer Paste ähneln.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Knoblauch

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Speichern Sie, was Sie nicht in einem kleinen Glas verwenden. Es sollte im Kühlschrank für 2 bis 3 Wochen dauern. Es ist eine köstliche Ergänzung zu Marinaden, Nudelsaucen, Bratensaucen, Slow-Cooker-Rezepten, Soße usw. Wir hatten immer ein Glas von diesem Zeug in unserem Kühlschrank aufwachsen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Pasta

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Blender

Pfanne

Zutaten

Portion:

411Nüsse jeder Art (gehackt)

Artischockenherzen, abgelassen, gespült und halbiert 411Nüsse jeder Art (gehackt)

kichererbsen, abgelassen und gespült 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)11 Pfund Zucchini,

Kreuzkümmelsamen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gehackter frischer Koriander zum Garnieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Ingwer, geschält, 1/2-Zoll-Scheiben schneiden 1(kann sein oder überfliegen)

garam masala 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Limettensaft (etwa 1/2 Limette)0(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

große rote Zwiebel, gehackt (ca.3groß

Roma-Tomaten, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

knoblauch, ganz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

joghurt, bis glatt geschlagen

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asiatisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.