Kirsch-Frischkäse-Eis
Wenn Sie etwa 45 Minuten Zeit in der Küche haben, könnte Kirsch-Frischkäse-Eis ein hervorragendes glutenfreies und vegetarisches Rezept mit Ovo-Lakto-Gehalt sein. Für 74 Cent pro Portion erhalten Sie ein Dessert für 12 Personen. Eine Portion enthält 272 Kalorien, 4 g Protein und 16 g Fett. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Eine Mischung aus Zitronensaft, Zucker, Kirschen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 14 %. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, gefiel auch Kirsch-Frischkäse-Eis für Kirsch-Käsekuchen-Eiscreme Best Lick! 2008 Ice Cream Contes und Kirsch- und Pflaumenstreusel mit Ziegenkäseeis.
Anweisungen
In einem schweren Topf Eier und Zucker vermischen. Nach und nach 1-3/4 Tassen Sahne hinzufügen. Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung mindestens 160 °C erreicht und die Rückseite eines Metalllöffels bedeckt.
Vom Herd nehmen. Kühlen Sie schnell ab, indem Sie die Pfanne in eine Schüssel mit Eiswasser stellen. 2 Minuten rühren.
In einer Schüssel den Frischkäse glatt rühren. Nach und nach die Eiermischung unterrühren.
Zitronensaft, Vanille, Zitronenschale und restliche Sahne hinzufügen. Drücken Sie die Plastikfolie auf die Oberfläche der Vanillesoße. Mehrere Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Kirschen unterrühren. Füllen Sie den Zylinder des Eiscreme-Gefrierschranks zu zwei Dritteln. gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren. Die restliche Mischung bis zum Einfrieren kühl stellen. Vor dem Servieren im Gefrierschrank reifen lassen oder im Kühlschrank mit Gefrierfach fest werden lassen.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Alkoholisches Getränk, Lebensmittelproduktkategorie, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Pulverisierte Liebstöckelsamen, Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas, Port, Dessertwein, Moscato, Moscato Dasti
Eiscreme kann mit der Produktkategorie „Cream Sherry“, „Alkoholisches Getränk“ und „Lebensmittel“ kombiniert werden. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Johnson Estate Cream Sherry probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche sehr gut.
NV Johnson Estate Cream Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "