Kochen Sie das Buch: Crisp Fried Okra

Name: Kochen Sie das Buch: Crisp Fried Okra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Erdnuss-oder Rapsöl; 2 groß eier, geschlagen; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stein-gemahlenes Maismehl; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Okra, in 16-Zoll-dicke Runden geschnitten (über 7 Tassen); 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Kochen Sie das Buch: Crisp Fried Okra könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11g protein, 21 G Fett, und insgesamt 447 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Weinessig, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. ut. Versuchen Kochen Sie das Buch: Gebratene Okra, Kochen Sie das Buch: Apfel (oder Birne) Speck knusprig, und Kochen Sie das Buch: Honig knackig Apfelkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 225 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie das Öl in einer 12-Zoll-Gusseisenpfanne oder einem 3-Liter-emaillierten gusseisernen Auflauf, bis die Temperatur auf einem Süßigkeitenthermometer 375 Grad anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßigkeit

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Pfanne

In einer großen Schüssel die Eier und die Milch verquirlen, bis sie gut kombiniert sind, etwa 1 Minute. In einer mittelgroßen Schüssel Maismehl, Mehl, Salz und Pfeffer zweimal zusammen sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Okra der Eimischung hinzu und werfen Sie sie, bis sie gleichmäßig beschichtet ist. Streuen Sie die Hälfte des Baggers über die Okra und werfen Sie ihn zum Beschichten. Streuen Sie den restlichen Bagger über die Okra und werfen Sie ihn erneut.

Zutaten, die Sie benötigen

Okra

Übertragen Sie etwa ein Drittel der Okra mit einem geschlitzten Löffel auf das Öl und braten Sie sie in Chargen, wobei Sie sich nach Bedarf mit dem Löffel wenden, bis die Scheiben überall goldbraun sind, etwa 2 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Okra

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Übertragen Sie die Okra mit dem geschlitzten Löffel auf einen Teller, der mit einer doppelten Dicke von Papiertüchern ausgekleidet ist. Wenn es abgelaufen ist, in eine Keramikschale geben, die die Hitze gut hält, und in den Ofen stellen, bis sie servierfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Okra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Backofen

Bestäuben Sie die Okra mit roten Pfefferflocken und Meersalz, falls gewünscht, und geben Sie beim Servieren ein Filet Pfefferessig um den Tisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Meersalz

Essig

Pfeffer

Okra

Pfeffer-Essig

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Pfeffer

macht 2 Tassen -

Zeit: 2 minuten zu bereiten, 24 stunden zu kühlen

Gießen Sie den Essig mit einem Trichter in eine Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Trichter

Fügen Sie die Chilis hinzu und verwenden Sie bei Bedarf ein Essstäbchen oder den Griff eines Holzlöffels, um sie einzutauchen. Cap die Cruet und legen Sie es in den Kühlschrank. Der Essig wird in 24 Stunden gut infundiert und monatelang im Kühlschrank aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Chili-Pfeffer