Kochen Sie das Buch: Grasslands Herb Salsa

Name: Kochen Sie das Buch: Grasslands Herb Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gepackte Korianderblätter und -stiele oder Ersatzminzblätter; 2 (Winter) reisessig; 0 (kann sein oder überfliegen) Salz, oder nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Jakobsmuscheln (weiße und zarte grüne Teile)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schalotten, Reisessig, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 5%. roßartig. Versuchen Kochen Sie das Buch: Kräutergrün Ceviche mit Gurke, Kochen Sie das Buch: Filets in einer frischen Kräuterkruste, und Kochen Sie das Buch: PBJ für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Kräuter und Schalotten in eine Küchenmaschine oder einen Mini-Chopper und verarbeiten Sie sie zu einer groben Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie den Essig und Salz und Puls zu mischen. Alternativ können Sie die Grüns mit einem Mörser und einem Stößel zu einer groben Paste reduzieren, dann Essig und Salz hinzufügen und gut mischen. Probieren und passen Sie die Würze an, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Essig

Grüngebühren

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

In eine kleine Servierschüssel geben und mit einem kleinen Löffel servieren, damit sich die Gäste selbst bedienen können.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Mörser Und Stößel

Schüssel

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gepackte Korianderblätter und -stiele oder Ersatzminzblätter 2(Winter)

reisessig 0(kann sein oder überfliegen)

Salz, oder nach Geschmack 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte Jakobsmuscheln (weiße und zarte grüne Teile)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Alexana Revana Vineyard Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.