Kokos-Roulade mit Rum-Buttercreme

Kokos-Roulade mit Rum-Buttercreme
Das Rezept Kokosroulade mit Rum Buttercreme könnte Ihr europäisches Verlangen in etwa befriedigen 1 stunde und 25 minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7g Eiweiß, 60g Fett, und insgesamt 864 kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Für $ 1.17 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Backpulver, Rum und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 23%. Diese Partitur ist nicht so spektakulär. Versuchen Kürbisroulade mit Ingwer-Buttercreme, Schokoladenroulade mit gebranntem Zucker Italienische Baiser Buttercreme, und Throwdowns gerösteter Kokosnusskuchen mit Kokosnussfüllung und Kokosbuttercreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Machen Sie den Kuchen: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Butter ein 11-by-17-Zoll-umrandeten Backblech und legen Sie den Boden mit Pergamentpapier. Das Pergament leicht mit Butter bestäuben und mit Mehl bestäuben, wobei der Überschuss herausgeklopft wird.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Lorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting
Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-ZuckergussPillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss
1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl
2
Whisk 1 Tasse Mehl und Kristallzucker, das Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel. In einer großen Schüssel 4 Eigelb, Pflanzenöl, Kokosmilch und Kokosnussextrakt verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach WunschRed Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch
Kokosnuss-ExtraktKokosnuss-Extrakt
Über PuderzuckerÜber Puderzucker
2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült
Scotch Bonnet Chili, GehacktScotch Bonnet Chili, Gehackt
Sorten Von PilzenSorten Von Pilzen
Lorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
3
Die Mehlmischung in 2 Chargen einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Lorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
4
6 Eiweiß und Zahnsteincreme in einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittelhoch; Fügen Sie nach und nach den restlichen 1/2 Tasse Kristallzucker hinzu und schlagen Sie, bis sich steife, glänzende Spitzen bilden. Ein Drittel des geschlagenen Eiweißes mit einem Gummispatel in die Eigelbmischung falten und den Rest vorsichtig unterheben.
Zutaten, die Sie benötigen
Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach WunschRed Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch
Creme Von ZahnsteinCreme Von Zahnstein
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, OptionalAufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
Sorten Von PilzenSorten Von Pilzen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
5
Den Teig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und backen, bis der Kuchen golden ist und beim Drücken zurückspringt, 15 bis 20 Minuten. Lösen Sie die Ränder des Kuchens mit einem Messer; Übertragen Sie das Backblech auf ein Gestell und lassen Sie den Kuchen leicht abkühlen. Ein großes Stück Pergamentpapier mit Puderzucker bestäuben. Drehen Sie den Kuchen auf das Pergament und ziehen Sie das Pergament oben ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben GeschnittenBis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting
Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-ZuckergussPillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss
1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl
2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken
6
Den Kuchen mit dem Rum bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitrushonigZitrushonig
1
Schlagen Sie das Eiweiß und den Kristallzucker in einer hitzebeständigen Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser (lassen Sie die Schüssel das Wasser nicht berühren), bis die Mischung warm ist und sich der Zucker auflöst.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, OptionalAufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
2
Nehmen Sie die Schüssel aus der Pfanne und kühlen Sie sie leicht ab.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
3
Schlagen Sie die Eiweißmischung mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sich steife Spitzen bilden, 12 bis 15 Minuten. Schlagen Sie in der Butter ein paar Stücke zu einer Zeit, dann weiter schlagen, bis glänzend und glatt, 5 bis 7 weitere Minuten. (Mach dir keine Sorgen, wenn die Mischung zuerst geronnen aussieht; weiter schlagen.) In den Rum schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, OptionalAufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
ZitrushonigZitrushonig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
4
Verteilen Sie etwa 2 Tassen des Zuckergusses auf dem Kuchen und bestreuen Sie ihn mit 2 Tassen Kokosnuss. Beginnen Sie an einem kurzen Ende und rollen Sie den Kuchen mit dem Pergament auf, um Ihnen zu helfen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Eistüte Aus Zucker1 Eistüte Aus Zucker
Streusel In HerzformStreusel In Herzform
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Weiße PerlendrageesWeiße Perlendragees
5
Transfer auf eine Platte, Naht-Seite nach unten. Decken Sie die Kuchenrolle mit dem restlichen Zuckerguss ab und bestreuen Sie sie mit den restlichen 2 Tassen Kokosnuss.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Eistüte Aus Zucker1 Eistüte Aus Zucker
Streusel In HerzformStreusel In Herzform
Weiße PerlendrageesWeiße Perlendragees
6
Foto von Johnny Miller

Zutaten

11 Pfund Zucchini,1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.Über PuderzuckerÜber Puderzucker21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.kokosnuss-Extraktkokosnuss-Extrakt1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenkokosmilch, bei Raumtemperaturkokosmilch, bei Raumtemperatur1PrisePrise Sahne von ZahnsteinPrise Sahne von Zahnstein6großeiweiß, bei Raumtemperatureiweiß, bei Raumtemperatur4großeier, getrennt, plus 2 Eiweiß, alle bei Raumtemperatureier, getrennt, plus 2 Eiweiß, alle bei Raumtemperatur2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenAllzweckmehl, plus mehr zum AbstaubenAllzweckmehl, plus mehr zum Abstauben2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenRed Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach WunschRed Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenRed Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach WunschRed Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)weißer rumweißer rum3(Winter)weißer rumweißer rum01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.1 Unze Bambussprossen, geviertelt1 Unze Bambussprossen, geviertelt9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengesüßte geschredderte Kokosnussgesüßte geschredderte Kokosnuss3Stickungesalzene Butter, bei Raumtemperatur, in Stücke geschnittenungesalzene Butter, bei Raumtemperatur, in Stücke geschnitten10Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenUngesalzene butter, für die PfanneUngesalzene butter, für die Pfanne1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Deutsch auf der Speisekarte? Probieren Sie Dornfelder und Riesling. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutsches Rot wie Dornfelder gut zu Rindfleisch und Wildfleisch passt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red. Es hat 3, 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.
Heinz Eifel Glanz Rheinhessen Dornfelder Süß Rot
Heinz Eifel Glanz Rheinhessen Dornfelder Süß Rot
Die Reflexion der Sonnenstrahlen am Rhein hilft, diese herzhaften roten Trauben zu reifen, So entsteht ein vollmundiger Wein mit Aromen von dunkelroten Früchten mit einer ausgewogenen Süße.Genießen Sie leicht gekühlt allein oder mit Käse, Salaten Pasta und Fisch.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 25 m.
Portion10
Gesundheits-Score3
Magazin