Kubanisches Sandwich mit Wegerich-Chips

Name: Kubanisches Sandwich mit Wegerich-Chips
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rapsöl, zum braten; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 151 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittener Deli-Schinken; 1 groß Dillgurke, der Länge nach dünn geschnitten; 1 groß Französisches Baguette, der Länge nach halbiert und viertelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 groß grüne Kochbananen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinerippe Lende Ende Braten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten würziger brauner Senf; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittener Schweizer Käse

Kubanisches Sandwich mit Wegerich-Chips erfordert ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 966 Kalorien, 58g protein, und 54g Fett. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Baguette, Kochbananen, Schweinerippchen Lende Ende Braten, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als ein ziemlich billiges Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 71%, was ziemlich gut ist. Versuchen Schweinefleisch und Wegerich Kubanisches Frühstück., Wegerich-Chips, und Wegerich-Chips-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für das sandwich: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Haben Sie das Schweinefleisch bei Raumtemperatur. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Den Braten in eine Backform geben und braten, bis die Innentemperatur 150 Grad F erreicht, 40 bis 45 Minuten. Das Schweinefleisch mit Folie abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. Wenn der Braten nicht sofort verwendet wird, kann er bis zu 2 Tage eingewickelt und gekühlt werden. Wenn Sie bereit sind, das Sandwich zu machen, schneiden Sie etwa drei Viertel des Schweinebratens in dünne Scheiben (reservieren Sie das verbleibende Viertel für Runde 2 Rezept Schwarze Bohnen und Schweinefleischeintopf).

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Eine dünne Schicht Senf auf beiden Seiten der Brotstücke verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Legen Sie jeweils 2 Scheiben Schinken auf die untere Hälfte. Top mit dem geschnittenen Schweinebraten, dann die Gurken und dann den Schweizer Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Käse

Schweinebraten

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Legen Sie die obere Hälfte des Baguettes darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Den Grill mit Rapsöl bestreichen und die Sandwiches mit der Käseseite nach unten auf den Grill legen. Legen Sie ein Backblech auf das Sandwich und wiegen Sie es mit einer schweren Pfanne oder einem Topf ab. Kochen, bis der Boden knusprig ist und der Käse zu schmelzen beginnt, 4 bis 5 Minuten. Drehen Sie das Sandwich um, ersetzen Sie das Backblech und das Gewicht und kochen Sie weitere 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Für die Wegerich-Chips: Erhitzen Sie das Öl in einer 2 Zoll tiefen Gusseisenpfanne auf 350 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)

Bijol (kubanische Gewürzmischung)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schälen Sie die Kochbananen, indem Sie sie jeweils etwa 1 Zoll von oben und unten abschneiden. Machen Sie mit einem Schälmesser auf jeder Seite eine Scheibe der Länge der Wegerich, stellen Sie sicher, dass sie gerade tief genug sind, um durch die Haut zu schneiden, aber nicht in das Fleisch zu schneiden. Ziehen Sie die Haut ab, um das Fleisch freizulegen. Wenn Sie Probleme haben, die Haut zu schälen, schneiden Sie sie mit dem Messer in Streifen ab.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken