Lachsmousse mit Kapern

Name: Lachsmousse mit Kapern
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 1 Pfund Zucchini, Lammkeule, mit Knochen; 4 (Winter) Zitronen; 1 ( Auberginen) 9 Tassen geschnittene geschälte Kartoffeln; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilet; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & Pfeffer; 5 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Wenn $1.42 pro portion falls in Ihrem Budget, Lachsmousse mit Kapern könnte eine spektakuläre sein glutenfrei und pescatarian rezept zu versuchen. Eine Portion enthält 113 Kalorien, 12g protein, und 5 G Fett. Wenn Sie Kapern, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Salmón con Salsa de Alcaparras (Lachs mit Kapern-Sauce), Lachs mit Kapern, und Lachs mit Zitrone und Kapern.

Zutaten

Portion:

3(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 11 Pfund Zucchini,

Lammkeule, mit Knochen 4(Winter)

Zitronen 1( Auberginen)

9 Tassen geschnittene geschälte Kartoffeln 454Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilet 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & Pfeffer 5(Winter)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der GEN5 Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.