Lamm-und-Caponata Pasta Werfen

Name: Lamm-und-Caponata Pasta Werfen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische oder 4 Teelöffel getrocknetes basilikum; 822 Nüsse jeder Art (gehackt) Tomatenwürfel mit Basilikum, Knoblauch und Oregano, ungeschält; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen gewürfelt geschälte Auberginen (über; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres gemahlenes Lamm oder gemahlene Runde; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte ziti (kurze röhrenförmige Nudeln)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. ergebnis von 47% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Lammschenkel mit Artischocke Caponata, Lammkoteletts mit Auberginen-Caponata, und Auberginen-Caponata-Nudeln.

Anweisungen

Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, ohne Salz und Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Salz

Während die Pasta kocht, legen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, auf mittlere bis hohe Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lamm hinzufügen; kochen, bis sie gebräunt sind, rühren, um zu bröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Nehmen Sie das Lamm aus der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl, Auberginen, Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben; 8 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Essig, Paprika und Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Rückkehr Lamm in Pfanne; kochen 2 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer