Lammrücken mit Kirsch-Port-Sauce

Name: Lammrücken mit Kirsch-Port-Sauce
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte gesüßte getrocknete Kirschen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Portwein; 1 Kilogramm weiße Bohnen, eingeweicht und gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit aufbewahren); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rote Johannisbeere Gelee; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Portwein, Olivenöl, weniger Natrium Hühnerbrühe und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Kirschen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Clafoutis mit Sauerkirschen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 39 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 45%, was ziemlich gut ist. Versuchen Gegrillte Lammkoteletts mit Kirschportensauce, Pistazie Crusted Lamb Chops with Cherry Port Sauce, und Kirschpizza Crostata Dolce (Kirsch-Ricotta-Torte) mit Portkirschsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Lamm mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (U-12) Garnelen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Öl in einer großen antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie Lamm hinzu und bräunen Sie auf allen Seiten (ungefähr 5 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Vom Herd nehmen; Pfanne in den Ofen stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Backen Lamm bei 450 für 12 Minuten oder bis Thermometer 145 registriert (mittel-selten) oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Übertragen Sie das Lamm auf eine Servierplatte. Abdecken und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Pfanne bei mittlerer Hitze stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie Wein, Essig und Brühe hinzu; Kochen Sie, bis die Flüssigkeit auf etwa 2/3 Tasse reduziert ist, und schaben Sie die Pfanne, um die gebräunten Stücke zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf