Leckerer veganer Schokoladenpudding
Yummy Vegan Chocolate Pudding ist ein gluten- und milchfreies Dessert. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 372 Kalorien , 7 g Protein und 16 g Fett . Für 1,06 $ pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Vanilleextrakt, Eiersatz, halbsüße Schokolade und Sojasahne. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht und 14 würden sagen, dass es genau richtig war. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 30 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 33 % , was eher schlecht ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Yummy Vegan Chocolate Pudding , Choco-Yummy Vegan Chocolate-Covered Rosinen und Yummy Mango Pudding .
Anweisungen
In einem mittelgroßen Topf Maisstärke, Sojamilch und Sojasahne vermischen. umrühren, um die Maisstärke aufzulösen.
Auf mittlere Hitze stellen und Zucker einrühren. Unter häufigem Rühren kochen, bis die Mischung einen niedrigen Siedepunkt erreicht; Vom Herd nehmen.
In einer kleinen Schüssel den Eiersatz mit 1/4 Tasse heißer Milchmischung verquirlen; Mit der restlichen Milchmischung zurück in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten kochen, bis es dickflüssig ist, aber nicht kocht.
Geben Sie die Schokolade in eine mittelgroße Schüssel und gießen Sie die heiße Milchmischung hinein.
30 Sekunden stehen lassen und dann umrühren, bis es geschmolzen und glatt ist. 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, dann Vanille einrühren.
In Auflaufförmchen oder Puddingbecher füllen. Mit Plastikfolie abdecken und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Vor dem Servieren 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Schokoladenpudding auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.
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NV Johnson Estate Cream Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "