Lendensteaks mit Pizzaiola-Sauce

Name: Lendensteaks mit Pizzaiola-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 50 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Knoblauchzehe, grob gehackt; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) lendensteaks, jeweils ca. 140g; 2 x 400g Dosen gehackte Tomaten; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 1 WES E Englischsprachige Künste gekochte neue Kartoffeln; 1 Handvoll rakete Blätter

Das Rezept Lendensteaks mit Pizzaiola-Sauce kann gemacht werden in etwa 30 Minuten. Eine Portion enthält 173 Kalorien, 9g protein, und 14g Fett. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Rucola-Blätter, neue Kartoffeln, Lendensteaks und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. score von 72% dieses Gericht ist ziemlich gut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Lendensteaks mit Pilzsauce und Schnittlauch-Knoblauch-Kartoffeln, Marinierte Lendensteaks, und Balsamico-Lendensteaks.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine Bratpfanne auf schwerer Basis bei starker Hitze und fügen Sie dann Olivenöl und Knoblauch hinzu. Das Fleisch würzen; dann, zwei auf einmal, die Steaks auf beiden Seiten schnell anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Steak

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Alle 4 Steaks in die Pfanne geben, die Tomaten dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und die Hitze verringern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Oregano über das Fleisch und die Tomaten streuen, die Pfanne teilweise abdecken und 10 Minuten leicht köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die zarten Fleischstücke aus der Pfanne heben, mit Folie abdecken und beiseite stellen. Erhöhen Sie die Hitze und lassen Sie die Tomatensauce etwa 10 Minuten köcheln, bis sie sich halbiert hat. Die Sauce über das Steak geben und mit neuen Kartoffeln und einer Handvoll Rucola servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Neue Kartoffel

Tomatensauce

Rucola

Soße

Steak

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

Knoblauchzehe, grob gehackt 142Nüsse jeder Art (gehackt)

lendensteaks, jeweils ca. 140g 2

x 400g Dosen gehackte Tomaten 2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 1WES E Englischsprachige Künste

gekochte neue Kartoffeln 1Handvoll

rakete Blätter

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.