Mais-Poblano-Suppe mit Salsa Verde
Das Rezept Mais-Poblano-Suppe mit Salsa Verde ist fertig in etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Diese Suppe hat 183 Kalorien, 8g Eiweiß, und 6g Fett pro portion. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 7 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Poblano-Chilis, Kondensmilch, Esslöffel Salsa Verde und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. olide. Versuchen Geröstete Poblano-Mais-Salsa, Salsa Verde, Mais-Chip Pie, und One-Skillet Salsa Verde Hähnchen mit Mais für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Legen Sie die Chilis auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech und braten Sie sie 10 Minuten oder bis die Chilis geschwärzt sind, wobei Sie sich gelegentlich wenden.
Chiles in eine Plastiktüte mit Reißverschluss legen; versiegeln.
15 Minuten stehen lassen. Chili schälen; der Länge nach halbieren und die Samen und Membranen wegwerfen.
In 1/2-Zoll-Stücke schneiden; beiseite stellen.
1 Teelöffel Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten anbraten.
Kombinieren Sie Zwiebelmischung, Milch, Maisstärke und Mais in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie die Mischung glatt.
1 Teelöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Maismischung in die Pfanne geben (Mischung kocht kräftig) und 3 Minuten kochen lassen.
Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Chili, Frischkäse, Salz und Pfeffer unterrühren; Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen lassen oder bis der Käse schmilzt.
Servieren mit Salsa Verde.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 140 Dollar.
Williams Selyem Westside Road Nachbarn Pinot Noir
Ein Kracher eines Weins, der 2015 Westside Road Neighbors ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen explosiv. Aromen von schwarzen Himbeeren und schwarzen Kirschen werden mit Noten von Zedernholz, Piment, Vanille und schwarzem Tee ergänzt. Eine faszinierende Note von Selleriesamen ergänzt die hervorragende Nase. Jung und frech, die Textur ist hervorragend mit einem Rückgrat von erfrischender Säure und lehmige Erdigkeit, die Aromen von hellen Bing Kirsche und Himbeere vermittelt. Der Wein schließt mit raffinierten teeartigen Tanninen und einem zerkleinerten Gestein und mineralischen Abgang ab. Ein Wein, den man nicht verpassen sollte!