Mango & Avocado Frühlingsrollen mit Erdnusssauce

Name: Mango & Avocado Frühlingsrollen mit Erdnusssauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 avocado, in Scheiben geschnitten und mit Limettensaft geworfen; 2 Karotten, geschält und zerkleinert; 1 Paket zellophan-Nudeln; 1 kernlose Gurke, in Streichhölzer geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisches Basilikum, gehackt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frischer Koriander, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salat, geschreddert; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Reis-Papier-Wrapper; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reisessig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze

Mango & Avocado Frühlingsrollen mit Erdnusssauce könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 423 Kalorien, 4g Eiweiß, und 15g Fett pro portion. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von vietnamesischem Essen. Wenn Sie Reisessig, Basilikum, Salat und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Schwarztee-Frühlingsrollen mit Auberginen-Mango-Dip-Sauce, Veggie Frühlingsrollen mit Thai Mango Dip Sauce, und Frühlingsrollen mit Erdnusssauce.

Zutaten

Portion:

avocado, in Scheiben geschnitten und mit Limettensaft geworfen 2

Karotten, geschält und zerkleinert 1Paket

zellophan-Nudeln 1

kernlose Gurke, in Streichhölzer geschnitten 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frisches Basilikum, gehackt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frischer Koriander, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

salat, geschreddert 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Reis-Papier-Wrapper 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

reisessig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.