masala Chai (indischer Gewürztee)

Name: masala Chai (indischer Gewürztee)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Kardamomschoten, zerkleinert; 1 zimtstange, zerkleinert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zucker oder sucanat; 2 (Winter) schwarzer tee Blätter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Masala Chai (indischer Gewürztee) könnte genau das Getränk sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.3. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Zimtstange, Teeblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 17 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Masala Roti/chapati( Gewürztes Indisches Fladenbrot), Glutenfreier Chai Spiced Cake mit Chai Spiced Frosting, und masala Teepulver, wie man Masala Teepulver oder Chai Masala macht.

Zutaten

Portion:

Kardamomschoten, zerkleinert 1

zimtstange, zerkleinert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zucker oder sucanat 2(Winter)

schwarzer tee Blätter 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie können Aichenberg Premium Gruner Veltliner probieren. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.