Melonensalat mit Basilikum, frischem Mozzarella & Zwiebeln

Name: Melonensalat mit Basilikum, frischem Mozzarella & Zwiebeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 BL basilikum, chiffoniert (3 ganze Blätter zum Garnieren reservieren); 1 ( Auberginen) cantaloupe, in 1 Zoll Würfel geschnitten; 10 grüne Oliven, in Scheiben geschnitten; 4 Saft aus einer Limette; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Mozzarella-Kugeln, in Viertel geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 0 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rotweinessig; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Cantaloupe Salat mit Basilikum, frischem Mozzarella & Zwiebeln könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 259 Kalorien, 6g Eiweiß, und 21 G Fett. 40 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Basilikum, Weinessig, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. score von 78% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Melone und Mozzarella mit Schinken und basilikum, Tomaten, basilikum und Frischer Mozzarella-Salat, und Feigensalat mit Schinken, frischem Mozzarellan und Basilikum.