Migas - Zentral Texas Stil

Name: Migas - Zentral Texas Stil
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 grüne Paprika-fein gehackt; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 12 6-inchs (6 Zoll) Maistortillas - in 1 Zoll Streifen schneiden; 6 eier, geschlagen; 1 jalapeno-Pfeffer-Samen entfernt (falls gewünscht)- fein gehackt; 1 zwiebel-fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salsa oder Pico de Gallo (optional); 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter Käse (mexikanische Cheddar-Jack-Mischung oder Ihre Wahl); 4 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Brauchen Sie ein glutenfreie Mahlzeit am Morgen? Migas - Central Texas Style könnte ein fantastisches Rezept sein. Für $ 1.88 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 3 Portionen. mit 724 kalorien, 26g Eiweiß, und 46g Fett jeder. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Jalapeno-Pfeffer-Samen entfernt -fein, Zwiebel-fein, Maistortillas und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 56%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Central Texas Krautsalat, Texas Migas, und Geräuchert, mit Gewürzen eingerieben, Texas-Style Brisket auf Texas Toast.

Zutaten

Portion:

grüne Paprika-fein gehackt 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 126-inchs

(6 Zoll) Maistortillas - in 1 Zoll Streifen schneiden 6

eier, geschlagen 1

jalapeno-Pfeffer-Samen entfernt (falls gewünscht)- fein gehackt 1

zwiebel-fein gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

salsa oder Pico de Gallo (optional)3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter Käse (mexikanische Cheddar-Jack-Mischung oder Ihre Wahl)4(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino und Grenache sind eine gute Wahl für Spanisch. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, warum folgen Sie nicht der Regel 'Was zusammenwächst, gehört zusammen'? Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Die Hacienda Lopez de Haro Tempranillo mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet ungefähr 12 Dollar pro Flasche.

Hacienda Lopez de Haro Tempranillo

Seine kurze Reifung, 3-4 Monate in neuen Fässern, verleiht dem Wein Komplexität, begleitet von sortentypischen roten Früchten und Lakritzaromen. Ein schmackhafter Wein, reich an fruchtigen Aromen mit einer süßen Tanninstruktur, die einen langen Nachgeschmack hinterlässt.