Minz-Schokoladen-Cupcakes

Name: Minz-Schokoladen-Cupcakes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, weich gemacht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, weich gemacht; 1 1 Pfund Zucchini, schokoladen-Extrakt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte dünne Crème de menthe Schokolade Pfefferminz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Niederländischer Prozess Kakao; 4 groß Ei; 2 Drops grüne flüssige Lebensmittelfarbe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Papier Backen; 1 1 Pfund Zucchini, pfefferminz-Extrakt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Puderzucker; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten superfeiner Zucker; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser; 651 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Weichweizenmehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Eier, Pfefferminzextrakt, holländischen Prozesskakao und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es ist ein preiswert rezept für Fans von amerikanischem Essen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 16%. Diese Partitur ist nicht so toll. Ähnliche Rezepte umfassen GEWINNER-Minz-Schokoladenstückchen und frische Minz-Buttercreme-Cupcakes, Minz-Schokoladen-Cupcakes, und Minz-Schokoladen-Cupcakes.

Anweisungen

Backofen auf 350 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kakao und 2 Tassen kochendes Wasser in einer großen hitzebeständigen Schüssel vermischen und glatt rühren. vollständig abkühlen lassen. Butter mit einem Mixer cremig schlagen; Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kakaopulver

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie jeweils 1 Eier hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mehl und die nächsten 3 Zutaten vermischen; abwechselnd mit Kakaomischung zur Buttermischung geben, mit Mehlmischung beginnen und enden. Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis nach jeder Zugabe alles vermischt ist. Schokoladenextrakt einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladen-Extrakt

Butter

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Legen Sie Papierbackbecher in 2 (12 Tassen) Muffinformen und bestreichen Sie sie mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

12 bis 15 Minuten backen. In Pfannen auf Rost 10 Minuten abkühlen lassen; aus den Pfannen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Ganache zuzubereiten, kochen Sie die Sahne in einem schweren Topf ohne Aluminium bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, bis sie zu dampfen beginnt (nicht kochen). vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schokolade in eine Glasschüssel geben. Heiße Sahne langsam in die Schokolade geben und mit einem Schneebesen schlagen, bis die Schokolade schmilzt und die Mischung gut vermischt ist. Die Mischung verdickt sich beim Abkühlen. Ergibt etwa 2 Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Füllen Sie jeden Cupcake mit Schokoladenganache. Um Cupcakes zu füllen, stecke das Ende eines Holzlöffels oder Dübels in die Mitte des Cupcakes, um ein Loch zu machen. Füllen Sie einen Plastik-Gefrierbeutel mit Reißverschluss mit Füllung oder Zuckerguss. Verwenden Sie eine Schere oder Küchenschere, um etwa 1/4 Zoll von einer Ecke des Beutels abzuschneiden. Drücken Sie vorsichtig zusammen, bis die Füllung auf jeden Cupcake gelangt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Cupcake

Zuckerguss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Küchenschere

Um den Zuckerguss zuzubereiten, schlagen Sie die ersten 5 Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer cremig. Fügen Sie nach und nach Puderzucker hinzu und schlagen Sie mit niedriger Geschwindigkeit, bis alles vermischt ist. Bei hoher Geschwindigkeit 2 Minuten oder cremig schlagen. Ergibt 3 Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker